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De l’avènement des solutions de rechange à base de plantes à l’intégration des chaînes de blocs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, les progrès scientifiques des sciences sensorielles, de la nutrition et des méthodologies d’analyse révolutionnent l’industrie. Découvrez comment ces innovations peuvent améliorer le goût et la texture des produits alimentaires, tout en garantissant leur valeur nutritionnelle et leur innocuité. Elles ouvrent la voie à un avenir où une alimentation personnalisée et un approvisionnement alimentaire transparent deviennent la norme.
Lire l’article Magasinez des tests scientifiques sur les aliments et les boissons
Ressources de l'industrie
- Améliorer les innovations en Science Alimentaire fiche de données
(PDF, 589 Ko) - Les principales tendances en matière d’innovation qui façonnent l’avenir des aliments et des boissons
- Sciences et technologies émergentes de l'IFT
- Étude de marché sur la transparence : marché des tests alimentaires en Amérique du Nord
- Nouvelles du magazine Sécurité alimentaire
- Navigateur alimentaire, États-Unis
- Nouvelles de l’industrie alimentaire - Tendances
- Quantité de boissons quotidienne – Tendances
- Études de marché sur les aliments et les boissons de Mentel: dernières tendances en matière de consommation, de produits et d’ingrédients
- Sécurité alimentaire
- Institut de l'alimentation - Tendances alimentaires et technologies
- Association internationale pour l’alimentation
Les bioéconomies circulaires utilisent des ressources renouvelables pour produire des aliments, de l’énergie, des matériaux et d’autres produits de base, et les sciences agricoles jouent un rôle essentiel dans leur développement. Des centaines de millions de dollars en investissements gouvernementaux soutiennent la recherche et les infrastructures pour les progrès en matière de biocarburants, les caractères et la sélection végétale des semences, la protection biologique des cultures, et plus encore. Alors que vous progressez dans cette industrie, trouvez les bons outils scientifiques et équipements de protection pour assurer le bon déroulement de vos innovations.
Actuellement, les approvisionnements en matériaux essentiels et nouveaux sont menacés alors que la demande de méthodes et de produits durables augmente. Heureusement, les nouveaux pôles nord-américains de technologie et d’innovation transforment la façon dont les matériaux sont formulés et utilisés pour créer des produits plus sûrs pour les consommateurs et l’environnement. Magasinez des tests et des produits de sécurité pour vous aider à extraire, caractériser, raffiner et recycler les matériaux, en apprendre davantage sur le financement et trouver des ressources.
Magasinez des produits pour les
tests de science des matériaux
Ressources utiles pour l'industrie
Alliance pour l’innovation et la protection des semences
Centre de ressources du Fertilizer Institute
Programmes de bioéconomie, de bioénergie et de bioproduits de l’USDA
Société américaine des sciences végétales (Crop Science Society of America)
Programme de subventions de la NIFA pour les interactions biotiques végétales
